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インフルエンザ・風邪予防に〇〇〇

皆さんこんにちは!

寒さが本格的になってきました。

車中は咳をされている方が多く、風邪が流行ってきたようですね。

 

 

この時期にカラダを温めるのに最適な

みんな大好き。

お鍋料理の季節がやってきました。

 

 

先日、テレビでもやっていましたが

おでんも皆さん大好きですよね?

何がお好きですか?^^

 

 

そんなおでんですが

免疫力アップして風邪やインフルエンザに負けない効果を発揮するそうなので

ランキングでお伝えしますね♪

 

 

【免疫力アップするおでん】

 

「1位 たまご」

 おでんで食べることで、更に栄養素が最強にパワーアップするそうです。

 

たまごは、アミノ酸スコア100と優秀!

ビタミンやミネラルと豊富ですが

 

唯一、食物繊維がないので

他のおでんを食べることで理にかなっています!

 

 

「2位 こんぶ」

食物繊維の代表「こんぶ」

アルギン酸とフコイダンの栄養素が豊富で

小腸の粘膜にバリアを張ってくれて

ばい菌を退治して免疫力アップ!

 

更に食べ合わせは

「こんぶ+こんにゃく+牛すじ」

 

こんにゃくと一緒に食べるとカルシウム強化!骨を丈夫にしてくれる

牛すじのコラーゲンが更に骨を丈夫にする!

女性には嬉しい食べ合わせですね♪

 

 

「3位 ロールキャベツ」

お肉の合挽きのバランスがバツグン。

ビタミンCが豊富に摂れる

更に大根の食物繊維と一緒に摂ると良い。

 

 

「4位 がんもどき」

がんもどきは

大豆オリゴ糖が豊富!

 

普通の糖は

小腸で栄養が吸収されるから

代謝が悪いとそのまま脂肪に変換されてしまいますが

 

オリゴ糖は

小腸で吸収されず、腸で吸収さるので

腸の善玉菌が増えて免疫細胞が強くなる

 

食べ合わせは

ブロッコリー ・フルーツ と一緒に

食べると良い!

 

 

「5位ちくわ」

こちらも練りものの王道 ちくわ。

煮込むと肥大して食べ応えがありますよね!

普通に食べても美味しいですが

 

魚粉&青のりをパラパラふりかけにして

一緒に摂るとタンパク質とミネラルも摂取できて更に良い!

 

その他にも

おでんに「とろろ昆布と一緒に食べると」

食物繊維が沢山とれるそうで

早速、真似したいと思いました。

 

 

免疫力アップのメニューは沢山ありますが

カラダを温めること

カラダが喜ぶこと

 

是非ともお試しくださいね♪

2018年11月24日